DE Anders Åkerstrøm, med bakgrunn fra den posisjonen og kicker hos University of Arkansas, hentes inn av New Orleans Saints til deres practice squad. Han er opprinnelig hentet inn av NFL selv som del av deres internasjonale program, og spiller i NFL Europe for Frankfurt Galaxy våren 2005 før han tilbringer resten av året hos Saints. Året etterpå er det tilbake til NFL Europe og Hamburg Sea Devils, men en ryggskade gjør at NFL-drømmen stopper etter 2006 – uten offisielle kamper i den ordinære NFL-sesongen.